亚当Liaw食谱2020
亚当Liaw分享他烹饪小贴士:1。使用更少的材料。有一种倾向,特别是在亚洲菜,把每一个成分成一锅,锅或平底锅。我们使用的成分越少,更清洁和更独特的最后的味道。
2。(几乎)所有的休息。大多数食物——包括烤肉、沙拉酱、炒菜、炖菜和咖喱,将受益于一些时间准备和服务之间的关系。
3所示。做一顿饭的任务划分为准备、烹饪、服务,并完成每个阶段之前移动到下一个。如果你仍然匆忙切割蔬菜虽然是烹饪锅你会感觉冲,食物就会受到影响,你的厨房会看起来像个灾区。
4所示。目标应该是提高现有风味自然在我们选择的成分。
