烤辣椒和红酒醋

亚当Liaw
烤辣椒和红酒醋。
烤辣椒和红酒醋。照片:威廉Meppem
困难
容易
饮食
素食者

婴儿辣椒非常甜,匹配的酸醋,但您可以使用常规的数量的一半。

成分

6 - 8红色、黄色和橙色的婴儿辣椒

1汤匙橄榄油

红酒醋1汤匙

盐和黑胡椒

方法

1。放上辣椒放在架子上的气体火焰烧烤(或使用)。烤辣椒,把他们变黑。热辣椒转移到一个塑料袋和松散的领带。

2。允许辣椒很酷,袋子里蒸20分钟。冷却后,用手剥,刷牙用一张纸毛巾去除任何皮肤烧焦。不要尝试下洗水。

3所示。把一盘辣椒,浇上石油和红酒醋,加盐和黑胡椒。服务温暖或在室温下。

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