羊肉和胎儿炸玉米饼用薄荷辣调味汁

亚当·艾恩
Souvlaki-Meets-Taco:羊肉和胎儿用薄荷辣调味汁包装。
Souvlaki-Meets-Taco:羊肉和胎儿用薄荷辣调味汁包装。照片:William Meppem
困难
简单的

这些易于包装是一个钻头架 - 塔科。如果你愿意,你可以添加其他成分,例如婴儿菠菜甚至烤的茄子,但我更愿意让他们简单。

原料

500克羊肉臀部牛排

盐和胡椒,季节

1汤匙橄榄油

½柠檬的果汁

¼TSP干牛至

12个小玉米饼

100g eeta,粉碎

2个西红柿,切片

薄荷辣酱酱

1个小红洋葱,非常细致

½杯松散的薄荷叶

1汤匙糖

2汤匙白葡萄醋

½柠檬的果汁

盐和黑胡椒,季节

方法

将煎锅或烧烤加热至高热量。用盐和胡椒调味羔羊。将橄榄油加入到平底锅(如果使用烧烤),并在每侧烤箱或烤箱烤箱,直至为您的喜好进行约2-3分钟。转移到板块。挤在柠檬汁上并用牛至和更多的盐和油。休息5分钟,然后切成细条。

对于薄荷辣调味汁,将成分结合在一起,并在使用前待10分钟。加热玉米饼并加入切片的羊肉,一些粉碎的羊肉,切片的番茄和每个炸玉米饼的勺子。

小费:清洁烧烤时,所有你需要做的就是加热它15分钟左右的用来烧掉任何油和食物的废料,然后用钢丝刷给它一次性。

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