拍黄瓜而不是切黄瓜可以让它们吸收更多美味的黑醋调味汁。 成分 3黎巴嫩黄瓜 3个樱桃西红柿,切成两半 ¼茶匙盐 1茶匙酱油 2茶匙黑醋 ½茶匙糖 香油1茶匙 方法 1.每隔一段时间将黄瓜去皮。将一根黄瓜放在砧板上,盖上茶巾。用手或擀面杖将黄瓜捣碎,然后用手将其切成5厘米的块状,然后转移到碗中,去一些种子,但不要全部。重复处理剩下的黄瓜。 2.把圣女果倒入碗中,拌入盐。放入冰箱冷藏10分钟。加入酱油、醋、糖、香油和1汤匙冷水,搅拌使糖溶解。转移到一个盘子和服务。 亚当的提示:不要丢弃腌制黄瓜和番茄的汁液,因为这些调味汁是醋酱汁的基础。 也试一试:亚当·廖的番茄炒蛋 找到更多Adam Liaw的食谱在yabo亚博主页好食物最喜爱的食谱食谱。 点菜了