这是一个简单的食谱,少放一些糖,但加了你最喜欢的果酱——它们是用果酱做成的,就像用果酱做成的一样。
成分
2杯普通面粉
3茶匙发酵粉
½茶匙盐
一个鸡蛋
3 / 4杯细砂糖
1杯牛奶
75克融化的黄油,再加15克刷
½杯的橘子酱,额外的刷牙费
方法
将面粉,发酵粉和盐混合在一起。在另一个碗里,先把鸡蛋和糖打匀,然后加一点牛奶使糖溶解,然后把融化的黄油搅匀。把湿的原料加入面粉混合物中,使之充分混合。面糊仍然是块状的。放入冰箱15分钟。
用电扇将烤箱加热至180摄氏度(常规200摄氏度)。在面糊中轻轻折叠橘子酱(应该还是有条纹的)。将面糊分别放在一个抹了油的不粘式12号松饼烤盘的各隔格中,直到装满略超过3 / 4,烤大约18分钟,直到松饼顶部变成棕色,将一根烤肉串插到松饼中间,取出来就干净了。
移到架子上冷却。趁着还热的时候,用微波炉加热剩下的黄油和果酱30秒,直到黄油融化。搅拌均匀,刷在松饼上。
亚当的提示如果可以的话,我不会用纸杯。一个好的不粘烤盘通常是可以的,但如果你担心,在每个松饼格的底部放一小张烤纸可以确保松饼很容易烤出来。
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