调味黄油食谱:黄油，但更好
提前做好调味黄油，把它卷成圆木放在冰箱里。只要把它拿出来，它就会把烤架上(或煎锅上)的一块肉或鱼变成一个真正的“哇”时刻——不需要酱料。
容易
羊排配焦糖洋葱黄油
媒介
苏格兰肉片用的香草黄油
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煎约翰多莉配烟熏辣椒酱
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锅烤洋鳟鱼配咖喱黄油
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法式牛排配巴黎咖啡黄油
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烤鸡和鸡蛋配香草黄油
容易
新土豆配海带和蒜蓉黄油
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烤整条比目鱼配海藻黄油
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烤牛柳配咖喱黄油
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牛柳配辣根黄油和蘑菇
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味噌黄油球芽甘蓝
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烤肋眼和玉米配墨西哥辣酱
