• 我的绿色草药意大利煨饭与帕尔马干酪和偷猎鸡蛋(如图)

深呼吸。慢慢地呼气。你在厨房里。一切都会好起来的。

烹饪的奇妙之处在于它在改变我们的同时也改变了我们的食材。烹饪的过程让我们慢下来，因为我们花半个小时专注于其他事情，而不是我们的困境，同时确保我们也有一顿美好的晚餐摆在我们面前。我称这种自爱为“同情的贪婪”。

而现在，在这个新的世界秩序中，我们有更多的时间 - 考虑食物，计划做什么，以及组织超市分类随着战争跨国权力的战略力量，回归家庭胜利，仿佛从十字军面上回来，有一个可以的西红柿。

多年来，我把“太忙而不能做饭”变成了一种艺术形式。我跑进厨房，一边加热平底锅，一边切洋葱，用最高的温度烤，做调味料，拌沙拉，一边装盘，喝葡萄酒，摆桌子，点蜡烛，整理音乐。

现在，我的烹饪较慢，更冥想。我想品尝东西。我想在那里，在同一个区域 - 不仅仅是提供货物，而且算作。这是我到目前为止学习的几个提示，家送到你的门口。

准备好,稳定,厨师

保持厨房干净，准备好准备好在那里，每天早上睡觉。它让你开心，让你有一种控制感。所以，好好干净。让它成为一个不错的地方。

擦拭尘土飞扬的瓶子，重新排列罐子，打造罐子的金字塔，每天扫地，保持炉子 - 顶级闪闪发光，这样当灵感罢工时，你就不会杀死它的石头，必须首先清理昨晚的菜肴。

清理几个架子——是的，厨房最上面的抽屉，我在看你——给自己更多的食品储藏室和存储空间，这样你就能更容易地找到东西。把后面架子上的烹饪书拿出来，堆在沙发、床和炉子旁边。他们会帮你渡过难关的。

烹饪让你平静的食物

每个人都有不同的食物，让他们感到平静。对我来说，它是米饭。我喜欢做饭，我喜欢闻到它，我真的，真的很喜欢吃它。

对我丈夫来说，是面条。还有鸡蛋，任何形式的。和土豆，甘薯，南瓜，豌豆和玉米 - 基本上与黄油一起去的东西。似乎凭借我们持久的婚姻谈判，我们都达到了平衡和不同的饮食。

对你来说，它可能是扁豆，豆子和鹰嘴豆那鳄梨和烤的酵母那味噌汤，黑巧克力，卷心菜或纸杯蛋糕。无论你要做什么，让你焦虑镇静，让你感觉更好，吃它。然而，这不是指芯片，饼干和脱脂饮料。任何充满糖和盐都会产生相反的效果，让你再次感到抖动。

选择减少压力的成分

正式的是，以下食物有助于减轻身体的压力：全谷物，酸奶，鲑鱼（其欧米茄3脂肪酸），煮熟或烤的西红柿（其番茄红素）和辣椒，实际上是减少皮质醇，压力化学，在我们的血液中。将它们全部放在一顿饭中，你可以给自己一个按摩。

不要浪费，不要紧张

如果浪费食物会让您感到紧张，请培养，重新使用，再循环和其余部分来获得血腥的思想。我花时间洗掉塑料袋，从柠檬（和Zest）中挤压最后一把挤压，并计划前面，所以我不是浪费草药，沙拉蔬菜和诸如胡萝卜顶部的随机事物，我可以变成香蒜沙司。这是一块纸巾，而不是两个方形。它为盆栽植物保存烹饪水。而且我肯定不会浪费任何葡萄酒。

一些旧的，一些新的

一次又一次地烹饪家族传统美食会让你感到舒适，尝试新事物也会带来同样的快乐。摇晃一下，这样你就可以同时做两件事了。但是不要羞于去做你不需要做的事情。

现在，Instagram上的每个人都是#stressbaking完善的面包面包， 除了你。放松。赞赏他们的努力，然后在当地购买你的面包，从而支持你的社区并在商业中保持小面包店。

享受悍马

烹饪有许多小仪式。切洋葱。的撇杀煨股。制作糕点时，面团的揉捏。在制作意大利面时，将蛋黄的蛋黄画。将蛋糕面糊从碗中刮到锅中。奶酪的光栅。如果我们花时间欣赏嗅觉和纹理，并且期待最终结果，那么在这些小型的行动中有舒适的行动。

如果你不这样做，那么为你周围的人做这件事。当父母慢慢地平静地撒上松饼混合成纸箱时，孩子会感到更安全。老龄父母将被味道抚慰鸡汤在房子里。一个tetchy青少年可能会转向制作最好的披萨你有过。所有这些都是胜利。