最好的新表达午餐地点在墨尔本的CBD

国王威廉的准将和烤鸡三明治,脆皮鸡皮肤,填料、西葫芦沙拉和肉汁。
国王威廉的准将和烤鸡三明治,脆皮鸡皮肤,填料、西葫芦沙拉和肉汁。提供的照片:

谁能想到,当我们不允许或太害怕风险,所有这些美妙的午餐的地方会有生命吗?

这个城市一直加班回到原来的自我。我们的许多最喜欢的进站之后经历了过山车的限制,开放和渴望的业务,但是也有大量的新场馆到达CBD的景观。从three-dish小贩咖啡馆的三明治和葡萄酒酒吧,这些最近打开午餐地点将会缓解你的过渡回到城市生活。

你是否回到桌子上一周为一个转变,或你的完整名单已经恢复,或者你只是想重温霍德尔电网经过长时间的缺席,这是食物的地方发现出来。昨晚的剩饭留在家里和支持行业在你下一次午餐休息,有什么更好的方式打破你的一天?

凯伦马提尼碎鱼三明治的英雄。
凯伦马提尼碎鱼三明治的英雄。照片:彼得Tarasiuk

英雄

注意:快餐权力快餐店作用不大澳大利亚中心移动图像修补后重新开启了4000万美元用一个新的旗舰店从顶级大厨和美食的yabo亚博主页最爱——卡伦马提尼。全天的菜单一样运送一个欧洲假期,红辣椒吉尔达斯和希腊百吉饼,辣椒蟹cavatelli和蓝眼鳕鱼,和甜点(你好黑巧克力馅饼的焦糖奶油)同样传奇的菲利帕Sibley。

有两个核心三明治——一个肉丸和波萝伏洛干酪子和panko-crumbed镜海鲂三明治(24美元)冰山和鞑靼herb-heavy。

你可以在在ultra-sharp餐厅用餐或好就更随意“亭”销售快速修复如菜花饭碗烤芝麻沙拉;每天从贝克·d·基糕点;辣triple-cheese制造商和霸王toastie;贝克蓝色法国长棍面包;和马提尼的巧克力榛子babka。

像屏幕墙上画着传奇,英雄有明星气质。

整线、联邦广场、墨尔本、开放每日8.30迟到的,heroacmi.com.au

城市提示:午餐“展示墨尔本,我把人们积云公司,”马蒂尼说。

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手钻

是有意义的,最颓废的三明治,你会发现现在是锐利的,安德鲁·麦康奈尔的令人眼花缭乱的全天的餐厅不偷工减料。

三个杀手的午餐特价可从星期二到星期五,包括一个豪华的金枪鱼三明治(28美元)的灵感来自一个难忘ciabatta麦康奈尔的伴侣弗兰克在葡萄牙制造一次吃。

脸红粉色Mooloolaba黄鳍碎,炒咸了生洋葱丁,水芹和强烈的柠檬蛋黄酱so-squishy想知道白色,配上的茅草的薯片。

午餐的转变还提供有嚼劲的角落进口鱿鱼的辣的“nduja和蒜泥蛋黄酱,双手芝士汉堡和烟雾缭绕的胸和臀部牛肉帕蒂,生菜、塑料奶酪、甜泡菜、白洋葱和一公吨的特殊酱料(整理丘比梅奥莳萝和汤米K),城里最好的汉堡吗?很难击败。

33岁的罗素街,墨尔本,午餐特价Tue-Fri noon-5pm,gimlet.melbourne

城市提示:午餐麦康奈尔抓住一个意大利面在酒吧蒂波00

国王威廉是《妈妈咪呀》音乐剧与自由放养的猪肉丸子,菠菜,sugo,罗勒莎莎佛得角和三个意大利奶酪:波萝伏洛干酪,scamorza parmagiano。为美食新lunchspots迈克尔·哈利的故事,2021yabo亚博主页年2月16日。

国王威廉的《妈妈咪呀》音乐剧与sugo肉丸子,萨尔萨佛和三个意大利奶酪:波萝伏洛干酪,scamorza和帕尔马。提供的照片:

国王威廉

这个狭小的三明治窗口命名它的位置在一片曾经破败的弗林德斯巷之间——是的——威廉国王和街道。厨师斯蒂芬·布里顿接管了公司餐饮厨房的一个角落里由ex-sommelier简出身低微的,提供少数Instagrammable三明治每天使用一个谁是谁的生产,包括班诺克本鸡,奥康纳Valenca猪肉,牛肉。

很难风险过去showstopping 15美元准将(见顶;说:“他把上校军衔,出身低微的,如肯德基)。多汁的雪花黑鸡肉上面覆盖着一张吵的脆皮,飞溅的柔滑的肉汁和崩溃的培根馅(插入红着脸emoji这里)。它与大幅削减的西葫芦卷心菜沙拉,海绵,奢侈奶油白色软面包卷,美食的Gemima科迪恰当地称之为“记忆泡沫”的面包。yabo亚博主页这是一个在一卷烤菜。

487年弗林德斯巷、墨尔本、开放Mon-Fri 11 am-2pm,kingwilliam.com.au

城市提示:午餐柯克的酒吧在硬件上,布里顿说。”工作人员非常友好,食物是令人愉快的。”

烤牛肉卷gribiche,腌洋葱和菊苣在葛丽塔,墨尔本。对CBD lunchspots迈克尔yabo亚博主页·哈利美食封面,2021年3月2日。

烤牛肉卷gribiche,腌洋葱和菊苣葛丽塔。照片:瑞奇·山姆

格里塔

我们有提到三明治回来了吗?不是永远离开,但午餐主食已经成为我们这个时代的签名的零食。亚当和Elisa马里安尼(兄弟姐妹团队里士满的五月天葛丽塔)提供定做的美女,一个别致的木头和玻璃去地下室的雄伟的Olderfleet塔。

滚porchetta和柠檬草等烤每天早上,准备好东西与葛丽泰ciabattas和法式长棍面包涂酱(萨尔萨佛梅奥)或刚被蛋黄酱。有three-cheese toastie与格鲁耶尔(15美元),布里干酪,切达干酪融化成一个raclette-like与酸酱明亮哼的腌洋葱。

饮料也front-of-mind, 19-bottle酒水单策划律师Romantica亨利·克劳福德从腋经典鸡尾酒和咖啡咖啡烘焙机。这是白天的地方客户底部砰小镇的尽头。

450年弗林德斯巷,墨尔本开放Mon-Thu 7 am-4pm,星期五7 am-7pm,gretamelbourne.com.au

城市提示:午餐亚当·马里安尼订单的鲁本包厘街到威廉斯堡在奥利弗的车道。

露露的电路是在墨尔本CBD Koay炒河粉。

露露的电路。提供的照片:

露露Koay炒河粉

这熙熙攘攘hawker-style店面销售可能最好的吉隆坡葵炒河粉这一边。同名的婆婆是露露所有者Chee Wong和标志性的面条煮菜在槟榔屿小贩摊位几十年来经过严格保密配方。

签名电路(14.90美元)到热气腾腾的塑胶板,软米饭面条拌上炒熟的鸡蛋、香葱,剪掉豆芽,脆圈畅和多汁的、真正的交易虾用光线大豆和诱人的锅黑(吸烟热锅)的“呼吸”。你可以定制你的noods鸭蛋,鱿鱼,剃刀蛤或者血液起皱,提名你喜欢辣椒热水平。

小菜单中还包括一个白咖喱梅伊(像咖喱)或“char梅伊”,闽南语面条,让我想起的只是意大利面条咖喱活力。你会回来的。

27-31硬件巷,墨尔本每日10.30 am-3pm开放,instagram.com/luluckt

城市提示:午餐黄头河内汤酒吧越南河粉薄在朗斯代尔街为一种罕见的牛肉河粉。

Dodee Paidang

前程序员福音低认为墨尔本的泰国菜是落后于悉尼,所以他改变了事业和带来了特许经营悉尼出口Dodee Paidang在2017年墨尔本。

下面的利于学生学习食堂小柯林斯街获得了奴性的泰国东北部的炽热的伊桑的美食后,和低开了第二家店在老米纸网站去年10月在Swanston街。

无接触充电成为订购系统,所以你需要手机拍二维码,广泛浏览菜单和支付用餐之前,落在桌上。

以及数十个菜你会发现在清迈市中心,为令人兴奋的碗扣船面(13.90美元),富含铁的猪肉和肝脏与新鲜猪血汤完成了基因敲除味。

Swanston街245号,墨尔本,开放Sun-Thu 11 am-10pm Fri-Sat 11 am-11pm,dodeepaidang.com/swanston

城市提示:午餐我在派拉蒙中心美食广场迪。说:“这就是泰国人吃饭,”低。

农夫的女儿储藏室

亚历杭德罗Saravia雄心勃勃的吉普斯兰展示柯林斯街80号发展提供三个层次的就餐选择,一楼雅致便服的熟食店,光滑的餐厅在一级和镇上的一个最令人惊叹的屋顶露台在二楼。

藏在后面的是一个外卖食品的理想去接一些嘲笑在阳光下(最好)或在办公桌上(如果你必须)。抛光玻璃柜台展示一些最好的生产从南东,包括滴板山最高蜂巢蜂窝或贝里斯溪布里干酪的轮子。

午餐可能是奥康纳牛肉脸颊那变得兴奋与辣根奶油,阻尼辊(17美元),或豌豆卷须等场热身赛沙拉、烤豆子和house-pickled松蘑菇。

不是回到工作吗?抓起一罐水手的坟墓生啤酒。

展览街95号,墨尔本,开放am-4pm Mon-Fri 7.30,farmersdaughters.com.au

城市提示:午餐Saravia建议屠夫的餐厅经典芝士汉堡。

选择创建自己的沙拉吧的沙拉,鱼缸在墨尔本的城市。

鱼缸的沙拉。提供的照片:

鱼缸

有时你所需要的是沙拉,没有理由,应该意味着一碗昨天的莴苣。进入鱼缸,一个快餐连锁店为TikTok爱千禧一代于2016年开始由三个20多岁的悉尼伴侣现在有29家门店。当地的巷道蔬菜沙拉投石手后在线在封锁期间,鱼缸接管它的两个网站,与传统墨尔本弗林德斯巷位置成为品牌的新旗舰。

和沙拉?他们tossed-to-order鲜香味。选择一个基地,如寿司米饭或玻璃面,然后一种蛋白质——鲑鱼,金枪鱼生鱼片,或者12小时炖牛胸肉。衣服与自家制作酱汁(泰国柠檬,柠檬酱油味噌芝麻酱)和淋浴与脆添加如脆的青葱,芥末豌豆和焗杏仁(从10美元)。这就是快餐。

店242弗林德斯巷、墨尔本、每日11 am-9pm开放,fishbowlbondi.com.au

城市提示:午餐合伙人Nic裴斯塔洛齐直接甜点在Pidapipo Degraves街。

尼克的三明治熟食店

尼科希利巷的准备发射去年三月,开了一天的封锁,然后减少他们的损失,出现在去年年底的菲茨罗伊位置。经济型,明亮的蓝色计数器看起来像一个纽约熟食window-meets-adult书店,用快速菜单以五genre-bending三明治。

“原始”(13美元,见上图)是一个绝对的野兽,在一个纸袋像街角小店沙拉桑格。薄片的酵母维系慷慨轮番茄,水牛芝士,因为湿透沙拉奶油(梅奥的流鼻涕的表弟),与dill-heavy泡菜和张紫菜提供一个令人惊讶的sushi-saltiness。到饥饿或者它可能是一个“吃一半,一半后”的场景。

背后的团队——这也是德克斯特,Dom的社交俱乐部(原名桃子)和肯尼的情人——希望打开本月晚些时候在原来的位置,使菲茨罗伊计数器运行。

菲茨罗伊克尔街100号,打开Wed-Sun 8 am-4pm,nicos.melbourne

城市提示:午餐在朗斯代尔街得意寿司。“这是最好的和最便宜的寿司在墨尔本,“合伙人利奥·汤普森说。

勒终于牛奶吧

谷纳温后封锁让杰森-巴厘岛著名的土豆头海滩俱乐部的合伙人——建立在墨尔本,他决定把他的巨大仓库停车场一个日本咖啡馆灵感来自于澳大利亚郊区牛奶酒吧。

宽敞的空间是由一堆乱七八糟的亲密古董家具和高耸的盆栽植物,和全数字菜单是对东京的便利店食品的厨师Kantaro Okada, 279年从附近的咖啡馆。

Shokupan白面包是主要的活动,每天烤吐司英寸厚板的顶部有传统的鳕鱼籽或奶酪和蜂蜜,或蓬松sandos挤满了鸡肉katsu和味噌酱或辣椒章鱼。

还有卡通完美片格雷伯爵娃娃(9美元)冰与新鲜的夏季水果款半甜奶油的分叉与复古杯house-roasted咖啡。

这是自发的,失去的大流行风险偶然发现这是一个惊喜。

8 - 14霍华德街、北墨尔本Tue-Sun 7.30 am-4pm开放,lebajo-milkbar.square.site

城市提示:午餐谷纳温经常在老式意大利Amiconi西墨尔本。

澳大利亚墨尔本- 9月10日:porchetta卷在餐厅Saluministi 9月10日,2015年在澳大利亚墨尔本。(图片由韦恩·泰勒/费尔法克斯传媒)

Saluministi porchetta辊。照片:韦恩·泰勒

经典的午餐最爱

让我们不要忘记这些典型的墨尔本午餐地点。

Brunetti(250弗林德斯Lane)全天的意大利咖啡和蛋糕。

也不(198小朗斯代尔街)快,日本咖喱味浓的。

Krimper咖啡馆(20吉尔福德巷),以方便鸡蛋和仓库共鸣。

阈限的(柯林斯街161号)一个高档沙拉和一个公司。

Miznon(59硬件Lane)对新鲜以色列皮塔饼和脆沙拉三明治。

拉面圣先生(伯克街200号店铺12)经济型碗汤面。

越南河粉笔名(柯林斯街567号),潮湿的越南美食。

皇家栈(柯林斯街470号)奶酪梦爆裂汉堡。

萨尔的(289弗林德斯Lane)一片额外纽约披萨和意大利辣香肠。

Saluministi(伯克街892号码头)制意大利三明治。

山东妈妈(伯克街200号店7)对于那些神奇的墨尔本饺子。

Soi 38曼谷(38 McIlwraith地方)的面条。