西瓜,拼写和萝卜沙拉

将这种西瓜,拼写和萝卜沙拉配烤鸡。
将这种西瓜,拼写和萝卜沙拉配烤鸡。照片:克里斯托弗·皮尔斯(Christopher Pearce)
困难
简单的
饮食
无乳制品

清爽,松脆的西瓜黄瓜沙拉是辣蛋白质的理想伴侣。作为快速的素食餐,请加入一些温暖的水牛马苏里拉奶酪和油炸的酸面包面包。

原料

100克拼写的谷物(或者您可以使用藜麦,法罗或类似谷物)

8个婴儿红萝卜,洗净

200克西瓜,从果皮上切下来

2个黎巴嫩黄瓜,剥皮

2种葡萄藤成熟的西红柿,眼睛移开

盐和胡椒

1石灰,汁

2汤匙橄榄油

1块辣椒辣椒片

1个香菜和薄荷叶

方法

1.煮拼写,直到煮沸,盐水(约30分钟)。

2.排干并在室温下冷却。

3.将萝卜切成楔子,将西瓜,黄瓜和番茄大致磨碎。

4.将它们混合在一个大碗中,然后用盐和胡椒粉调味。

5.加入酸橙汁,橄榄油,辣椒片和草药,扔掉和食用。

服务:烤鸡。尝试蓝鸭辣椒玻璃鸡。