热脆的鸡肉，冷脆的蔬菜。这是夏天最好的低调晚餐。抛弃一些decade废的草药添加的牧场调味料，这是纯粹的味觉荣耀。任何剩下的敷料都将在冰箱中保存一周。
原料
4-6鸡大腿
½杯纯面粉
2个鸡蛋，轻轻搅拌
2-3杯粗panko面包屑
盐和胡椒粉调味
¼杯米麸油（或其他无味油）
牧场调味料
⅓杯酪乳
½杯Kewpie蛋黄酱
1汤匙牡蛎酱
½-1汤匙辣根
½杯莳萝叶，切碎
½杯平叶欧芹，切碎
配料
6个萝卜，擦洗，切成薄片
½黎巴嫩黄瓜，剃成丝带
方法
1.将烤箱预热至180c粉丝（200C传统）。
2.沿着厨房长凳设置3碗，然后从左到右添加面粉，然后是搅拌鸡蛋，然后在最后碗中添加panko。将大腿滚出，使其平坦（无需用槌槌将它们弄平），然后将每个圆角涂在面粉中，然后再挖出蛋鸡，最后在Panko Crumbs中涂上涂层。用盐和胡椒粉调味。
3.将防烤箱煎锅放在中火上。加入油，一旦闪烁，加入鸡肉，小心不要过度拥挤。煮1-3分钟，或直到鸡肉呈现出可爱的金色。翻转鸡肉，然后将锅在烤箱中弹出6分钟，或直到鸡肉煮熟为止。
4.同时，将敷料成分添加到碗中，然后使用叉子一起搅拌。
5.从烤箱中取出鸡肉，淋上几勺敷料。上面放上萝卜片和黄瓜丝带，再加上一些勺子，或者您喜欢。
6.用盐和胡椒粉慷慨地调味并加热，以最好地享用酥脆的热鸡与冷却的新鲜蔬菜。