辣椒玻璃鸡

辣椒玻璃鸡配西瓜,拼写和萝卜沙拉。
辣椒玻璃鸡配西瓜,拼写和萝卜沙拉。照片:克里斯托弗·皮尔斯(Christopher Pearce)
困难
简单的
饮食
不含麸质

我们最好的菜来自节省食物来浪费。无论是榨汁,发酵还是干燥,总有一种方法。这种绿色的鸡肉用多余的香菜和欧芹茎制成超级风味的糊状。混合物也很好地冻结。当使用这种糊状物作为腌泡汁时,您需要将肉腌制过夜。它还可以与海鲜,尤其是整个鲷鱼或Mahi Mahi合作。

原料

100克香菜茎

50克欧芹茎

3个大蒜丁香,剥皮

50克新鲜的生姜

1个长红辣椒,切成两半

2茶匙酱油(如果需要,请检查无麸质)

100毫升葡萄籽油

胡椒和盐

1.2公斤的自由放养鸡肉,切成8块

1个薄荷,欧芹和香菜,切碎

2个石灰

方法

1。对于腌泡汁,混合香菜和欧芹茎,大蒜,生姜,一半辣椒,辣椒,酱油,油和胡椒粉在食品加工机中。

2.将腌泡汁擦到鸡肉上。将鸡肉放在碗中,盖子和冷藏过夜或至少几个小时让事情继续前进。

3.烹饪前30分钟从冰箱中取出鸡肉。

4.将烤箱预热至180c。用烘烤纸在烤盘上排成一盘,然后将鸡肉放在其中。

5.撒上盐和烤20-25分钟,直到煮熟。

6.从烤箱中取出,休息几分钟,然后再放上草药,一个石灰的热情和果汁,剩下的辣椒,辣椒,切成薄片和少量盐。

服务:石灰脸颊和蓝鸭西瓜,拼写和萝卜沙拉