我们最好的菜来自节省食物来浪费。无论是榨汁,发酵还是干燥,总有一种方法。这种绿色的鸡肉用多余的香菜和欧芹茎制成超级风味的糊状。混合物也很好地冻结。当使用这种糊状物作为腌泡汁时,您需要将肉腌制过夜。它还可以与海鲜,尤其是整个鲷鱼或Mahi Mahi合作。
原料
100克香菜茎
50克欧芹茎
3个大蒜丁香,剥皮
50克新鲜的生姜
1个长红辣椒,切成两半
2茶匙酱油(如果需要,请检查无麸质)
100毫升葡萄籽油
胡椒和盐
1.2公斤的自由放养鸡肉,切成8块
1个薄荷,欧芹和香菜,切碎
2个石灰
方法
1。对于腌泡汁,混合香菜和欧芹茎,大蒜,生姜,一半辣椒,辣椒,酱油,油和胡椒粉在食品加工机中。
2.将腌泡汁擦到鸡肉上。将鸡肉放在碗中,盖子和冷藏过夜或至少几个小时让事情继续前进。
3.烹饪前30分钟从冰箱中取出鸡肉。
4.将烤箱预热至180c。用烘烤纸在烤盘上排成一盘,然后将鸡肉放在其中。
5.撒上盐和烤20-25分钟,直到煮熟。
6.从烤箱中取出,休息几分钟,然后再放上草药,一个石灰的热情和果汁,剩下的辣椒,辣椒,切成薄片和少量盐。
服务:石灰脸颊和蓝鸭西瓜,拼写和萝卜沙拉。