新鲜的蜂窝可以从精选的杂货店和Delicatessens获得，非常值得一看。它具有花卉亮度和咀嚼性，可与胡萝卜和奶油咸的意大利乳清干酪搭配得很好。另外，您可以用普通的蜂蜜稍微淋上胡萝卜。如果您的胡萝卜在较大的一侧，将它们纵向减半以确保它们均匀烘烤。
原料
650克传家宝胡萝卜（约12），顶部
1½-2汤匙稻米油
3个堆茶匙香菜种子
盐和胡椒粉调味
150克意大利乳清干酪
1-2茶匙盐薄片
约80克新鲜的蜂窝
可服务的微生物（可选）
方法
1.将烤箱预热至180c扇形（200C传统）。
2.将胡萝卜加入烤盘中，然后用油淋上毛毛雨。散布在香菜种子上，用盐和胡椒粉调味，然后扔掉。将约160毫升的水倒入托盘中。用箔纸紧紧盖住30分钟。
3.取下箔纸，再煮15分钟，或直到胡萝卜变软并完全蒸发。
4.将盐片和意大利乳清干酪混合在碗中。口味 - 您应该注意到盐味，但不要完全压倒它。根据需要调整调味料。
5.将胡萝卜掉到服务盘上。上面放着咸的意大利乳清干酪和大块的蜂窝，撕成碎片。散布在微生物上（如果使用），用盐和胡椒粉调味，然后加热。
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