随着客人的数量所需的，这种可适应的配方很容易上下扩展。腰果奶油值得加倍，所以你手上有一个藏匿的东西，以穿着各种各样的东西，或者从碗里直接吃。
原料
700-850g祖传区胡萝卜，修剪
2 TBSP枫糖浆
2汤匙橄榄油
2 TBSP Rose Harissa
1汤匙烤的孜然种子，大致粉碎
干食用玫瑰花瓣和几种微血管，服务（可选）
腰果奶油
1杯未加工的腰果
2个大蒜丁香，粉碎
方法
1.将腰果浸泡在1°的水中4-5小时 - 任何较长的奶油都会变成颗粒状，4-5小时的标记似乎是最终一致性的甜蜜点。
2.将烤箱预热至180℃粉丝强制（常规）。
3.将胡萝卜添加到烤盘中 - 您可能希望将任何较厚的较大的较大的胡萝卜成两道，以确保甚至烹饪时间。将枫糖浆，油，麦利亚和小茴香添加到胡萝卜，并用手按摩成分进入胡萝卜，以便它们均匀涂层。将托盘紧紧地用铝箔包裹并在烤箱中烘烤35-40分钟。将铝箔拆下并再煮5分钟，以便在胡萝卜上达到更多焦糖（如果你觉得这已经达到了箔片，请驳回这一步）。
4.当胡萝卜烹饪时，将浸泡的腰果压出，然后用另外1-1英的室温水和大蒜加入搅拌机。Blitz直到光滑和奶油 - 如果看起来有点粒度或厚，那么加入更多的水，一次是几汤匙。季节与盐和胡椒慷慨。
5.为了服务，将腰果舀在一盘底座上。如果您决定使用它们，顶部用胡萝卜撒在玫瑰花瓣和草药上。季节用盐和胡椒，提供温暖。