当鲜明的电源如此令人惊叹的主电源，酸奶时，素食者不需要诉诸螺母或悲伤的侧面。
原料
1kg日本南瓜或蓝色灰色南瓜
2汤匙橄榄油
盐和胡椒，季节
配料
1个黑色大蒜头部，分成丁香
1石榴的基础
½-¾杯samphire *
120g-150g burrata（或水牛马苏里拉），紧张
敷料
¼杯苹果汁
1汤匙新鲜柠檬汁
1茶匙新鲜磨碎的姜
¼杯葡萄油
方法
1.将烤箱预热至180℃。
2.将南瓜切成10cm宽楔，皮肤，留下种子。用盐和胡椒擦油，季节用盐和胡椒，并将平面放在烤盘上烘烤纸上。烤，直到金色和柔软（约45分钟），然后将热量减少到160℃并再煮20分钟，直到南瓜开始焦糖。
3.南瓜正在烹饪时，将敷料成分结合在碗中。
4.为了服务，将南瓜放在供应板上。顶部有布鲁塔球，分散在石榴基础上，黑色大蒜丁香和抽搐。淋上敷料和季节与盐和胡椒。
*本土多汁植物Samphire.可从中获取雪罗iverstation.com.au.那flowerdalefarm.com.au.和outbackpridefresh.com.au.。