光,清新扑鼻的一点,这是一个极好的沙拉热的天,或与meat-heavy电源。每个人都知道海藻可以使头发富有光泽!
成分
3杯黄瓜薄片
1½茶匙盐
6汤匙干裙带菜海藻(见注)
醋酱(tosazu)
6汤匙鱼汤股票(见注)
日本酱油3汤匙
3汤匙味醂
6汤匙米酒醋
方法
裙带菜一碗水浸泡10 - 15分钟或直到柔软。沥干水,切成2厘米的长度如果不是预先切开。在一个碗里。
把黄瓜在另一个碗中,撒上盐和搅拌的外套。离开5分钟然后把黄瓜去除多余液体。添加到碗裙带菜和混合。
使tosazu酱,搅拌配料一起在一个小碗里。当准备好服务,倒上黄瓜和裙带菜,拌匀。即可食用。
笔记
不要用紫菜混淆用于寿司卷、裙带菜可以在亚洲和日本杂货店和一些大型食品杂货店。有时是在小块的碎片和其他销售次表后,你需要减少补水。
我用鱼汤股票与水混合粉根据数据包的方向。