Rosheen Kaul的东南亚圣诞菜单

澳大利亚的节日充满了一种令人难以置信的能量，与我们与假期联系在一起的无尽的阳光相辅相成。
海鲜在夏天是不容置疑的，无论是冰镇的还是烧烤的，都是美味的。这是一个理想的娱乐选择，因为它需要很少的时间腌制，更少的时间烹饪，它看起来如此令人印象深刻。
我们在这里能吃到的海鲜质量很特别，无论你的预算是新鲜的，还是从市场上买来的，都可以找到可持续的生产商，比如阿库纳、水晶湾和Humpty Doo。
为了让美丽的农产品闪耀光芒，我借鉴了东南亚的烧烤传统和风味。烧烤的烟和焦为本已美味的菜肴增添了微妙的风味。
这些食谱使用腌制过程来调味，90%的工作可以在客人到来之前很久就完成了。