这是梨酥的简化版。你可以在你的食品储藏室里找到所有做脆皮馅料的材料。梨很好，但你也可以用苹果，甚至是罐装的桃子或杏。如果有的话，可以搭配香草冰淇淋。
成分
4-5个(约850克)刚软的梨，去皮，去核，切丁
1汤匙红糖
1汤匙普通面粉
表层材料
130克(一杯)普通面粉
80克(½杯)红糖
½茶匙海盐
85克(6汤匙)融化的黄油
成本分析
梨2.63美元
面粉0.39美元
红糖0.35美元
黄油1.36美元
总计4.73美元
方法
1.预热烤箱至190℃风扇强制(210℃常规)。
2.做面饼时，把面粉，糖和盐搅拌在一起。加入黄油搅拌，直到混合物看起来像粗面粉，剩下一些大块。备用。
3.把梨放在一个耐温的盘子里，加入糖和面粉，搅拌均匀。在梨上撒上松茸。烤30-35分钟，直到顶部金黄，梨变软。温食或常温食用。
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