2017年谷歌搜索量最高的十大食谱

尼尔·佩里的勃艮第牛肉。
尼尔·佩里的勃艮第牛肉。图片:William Meppem

如果从2017年谷歌搜索最多的食谱来看,澳大利亚正处于复古美食的复兴之中。我们似乎把自己冒险的一面留给了下馆子,那些有着略带异国情调名字的80年代美味菜肴又卷土重来了。而且连个小碗都看不到。

然而,当向老朋友谷歌询问食物问题时,情况就略有不同了。“什么是……?”发现了一些更奇特的食材,包括泡菜、茴香、扁豆、茄子,还有,呃,鲑鱼。

我们最好奇的是如何学习烹饪?豆腐排在第一位,其次是茄子、意大利面、米饭、烟熏鳕鱼和银鱼。简直是自助餐。

下面就是2017年澳大利亚十大搜索量最高的食谱,我们有自己的版本,让你不必(又一次?)自己去谷歌它们。

1.俄式牛柳丝

俄式牛柳丝

俄式牛柳丝摄影:Marina Oliphant

2.热十字面包

Karen Martini的十字面包

Karen Martini的十字面包摄影:Marina Oliphant

3.荷兰辣酱油

尼尔·佩里的芦笋配荷兰酱。

尼尔·佩里的芦笋配荷兰酱。图片:William Meppem

4.肉味辣椒

黑豆辣椒,牛油果和酸奶油。

黑豆辣椒,牛油果和酸奶油。摄影:Marina Oliphant

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5.鸡水银地震计

尼尔·佩里的炖鸡。

尼尔·佩里的炖鸡。图片:William Meppem

6.调味酱汁

调味酱汁。

调味酱汁。照片:约柜

7.鸡肉

鸡肉

鸡肉摄影:Marina Oliphant

8.的牧羊人馅饼

戴安娜·兰普的牧羊人派。

戴安娜·兰普的牧羊人派。图片:Jamila Toderas

9.牛肉布吉尼翁

尼尔·佩里的勃艮第牛肉。

尼尔·佩里的勃艮第牛肉。图片:William Meppem

10.乳蛋饼

乳蛋饼

乳蛋饼是2017年搜索量排名第十的食谱。摄影:Marina Oliphant