没有煎炸的油炸蝙蝠立哈拉的所有美味。姜黄是一种厚脸皮的非传统补充。它可以被遗漏，但它有助于返回深煎炸的金色颜色会给土豆。
原料
700克土豆，洗了但未剥离
2 TSP Ground Coriander，加上烘焙
2茶匙盐
1茶匙姜黄
橄榄油
柠檬汁
少数切碎的新鲜的香菜或薄荷完成
方法
1.预热烤箱到200C（180℃强制扇形）。
2.将土豆切成大块，盖上沸水在平底锅中，加入香料和盐，然后煮沸约10-15分钟，直到几乎嫩。沥干然后在烘烤托盘上的板上落在烘烤托盘上，并用橄榄油和额外的磨碎的香菜淋上毛毛雨。
3.烘烤约25分钟，直至清脆和金色。
4.服务，放入温暖的菜肴，挤在柠檬汁上，撒上切碎的香菜。
服务建议：和我的鸡肉和洋葱托盘烘烤与fenugreek和sumac。