这个简单的方法将春天的草莓和甜奶油芝士混合在一起，效果惊人，每一口都是奶油、多汁、酸、甜、软、脆的混合。你可以买一些shokupan牛奶面包，或者用超市买的柔软的黄油奶油蛋卷面包来做桑多斯三明治。
成分
4片日本牛奶面包*或奶油蛋卷
150克奶油芝士(我们用费城芝士)
300ml鲜奶油，冷藏
½茶匙香草精
100克糖粉
两篮(约20个)草莓
方法
1.制作奶油时，用电动搅拌机把奶油芝士打软。加入奶油和香草精，搅拌至发泡。筛入糖粉，打至发泡。冷藏,直到需要。
2.将草莓的顶部从肩部切掉，这样当它们倒立时就能保持均匀。铺上两片奶油蛋卷，抹上鲜奶油。
3.在每片草莓中间放三个大小相同、上下颠倒、修剪过的草莓。在每一边放上额外的草莓(可以是整个的，也可以切成两半)。
4.在剩下的两片上涂上一层厚厚的奶油。将奶油面朝下放在草莓上，轻轻按压(多余的奶油会填满草莓之间的空隙)。重复上述步骤处理剩余的奶油蛋卷、浆果和奶油。把三明治(未切的)用塑料膜包起来，冷藏一两个小时使其变硬。
5.打开的三明治。从草莓中间切成两半，翻过来露出截面，就可以上桌了。(想要一个更精致的手指三明治，可以用锋利的刀切掉面包皮。)