在新喀里多尼亚,我的杜松子酒被送给了我,它一直困扰着我。如果您无法将黑豆蔻跳过,将它们全部跳过 - 它具有类似烟熏树脂的味道,与绿色豆蔻完全不同,所以不要试图更换它。黄瓜和玫瑰仍然很漂亮。如果您没有能量将小豆蔻粉碎成细粉,只需将糖浆过滤以捕获任何大块香料即可。
原料
2个黑豆蔻豆荚,瘀伤,用砂浆和杵将种子去除并粉碎成细粉
4汤匙糖浆*
您选择的植物杜松子酒
苏打水
黄瓜丝带(每份约2个)
干玫瑰花瓣
方法
1.将糖浆和黑豆蔻混合在碗中。预留至少30分钟以注入。准备好使用时,将其过滤入干净的碗中以捕获任何粗豆蔻。
2.将黄瓜的丝带放在服务眼镜的内部。
3.将一汤匙糖浆倒入每个玻璃杯中,并加入30毫升的杜松子酒。上面放着苏打水和压碎的冰。
4.撒在每杯左右的干玫瑰花瓣上,并上菜。
*您可以使用1:1的比例(一杯糖与一杯水)购买糖浆或在家中轻松地做一个。加入锅中,煮得足够长以溶解糖 - 您没有制作焦糖,所以不要让它采用任何颜色。使用前完全冷却。