我太没耐心了，说实话，我对饮食计划太没条理了。那些提前制定一周饮食计划的人让我大吃一惊。所以，我需要一种能在15分钟内起作用的腌料，或者一种能在我再次使用之前安全地藏在冰箱里几天的东西。这只希腊鸡就是这些东西。
成分
500克鸡大腿
卤汁150g，切成1-2cm厚
腌料
5汤匙橄榄油
半汤匙甜熏辣椒粉
2汤匙切碎的牛至
1茶匙切碎的马郁兰(可选)
1葱切碎
2瓣大蒜，压碎
取一个柠檬的皮和汁
一大撮红辣椒片(如果你有阿勒颇辣椒片的话)
盐和胡椒
地瓜薯条
2个小红薯，去皮，切成长片
2茶匙干牛至(最好是希腊的)
1½汤匙橄榄油
沙拉
400克甜樱桃番茄，切成两半
半杯去核卡拉马塔橄榄
1根黎巴嫩黄瓜，切片或去皮成条
1茶匙干牛至
热乎乎的皮塔饼、馕饼或扁面包
方法
1.将鸡肉和腌料加入碗中，搅拌均匀，在你准备剩下的材料时放在一边，或者盖上盖子，放在冰箱里，直到你准备烹饪。它可以放置4天。
2.烤箱预热到180C。
3.快速将沙拉配料倒入一个小碗中，然后放入冰箱，直到准备好食用。
4.将甘薯片放在铺有烤纸的大烤盘上。撒上牛至和橄榄油，用手搅拌均匀。放入烤箱，烤20-30分钟，中途翻面。它们应该完全煮熟，并开始在边缘上色。
5.把煎锅放在中火上加热。加入腌制好的鸡腿，一次几只，小心不要挤爆锅。每面煎5分钟左右，或者煎熟。取出并放入一个大碗或单独的碗中即可食用。把haloumi切片放入煎锅，把火调小。每面煎1分钟，或煎至金黄酥脆。
6.把haloumi和红薯薯条和一些沙拉一起放进碗里。用盐和胡椒调味，上桌即可。