整体与柠檬汁和芥末烤花椰菜

尼尔·佩里
奇观……整个烤花椰菜可以烤的素食核心晚餐。
奇观……整个烤花椰菜可以烤的素食核心晚餐。照片:威廉MEPPEM
困难
容易
饮食
素食者

这整条烤花椰菜当然有“哇”的因素。出于胆小的原因,它可以被拆分,煮和酱倒过去。同时,试着酱浇在西兰花或bean。美味!

成分

1头花椰菜

2汤匙特级初榨橄榄油

盐1/2茶匙

对着装

1/4杯特级初榨橄榄油

盐1/2茶匙

新鲜的柠檬汁1汤匙,或口味

全谷物芥末酱1汤匙

咸酸豆宝宝1汤匙、冲洗和排水

1汤匙切碎的平叶欧芹叶

方法

把烤箱架在中间位置和预热烤箱到220°C。

烤盘轻抹一层油,将菜花。修剪外菜花树叶。切掉的茎菜花可以坐平,然后交叉切成它的基础。

细雨2汤匙橄榄油在花椰菜和洒上盐1/2茶匙。

烤花椰菜招标之前,大约一个小时(取决于大小)。检查通过穿刺菜花用削皮刀,这应该很容易通过。转移到一个盘子里。

对着装

柠檬汁搅拌在一起,芥末、酸豆、欧芹和剩下的1/2茶匙盐在一个小碗里,然后在剩余的1/4杯橄榄油搅拌。

细雨菜花敷料和整个菜花,用黄油刀和勺子为切割和服务服务。