越南鸡凉拌卷心菜

越南鸡凉拌卷心菜。
越南鸡凉拌卷心菜。照片:Marina Oliphant
困难
简单的

这款美味的凉拌卷心菜包装了一拳,甜美的甜味。

原料

3个鸡胸肉

1/2杯米醋

3汤匙糖

1个红洋葱,切片

250克白菜,切碎

1个大胡萝卜,去皮和切碎

2汤匙橄榄油

1 TBSP MINT.

香菜叶

1汤匙切碎的烤花生

1汤匙酥脆青葱

虾饼干服务

Nuoc MAM蘸酱

1/2茶匙糖

3汤匙鱼酱

1汤匙新鲜石灰汁

1个红辣椒,切片

方法

把鸡肉放在水的平底锅里,带来煮沸。煨,直到鸡肉刚煮熟。排水并留出。

结合醋和糖,腌制切片洋葱30分钟。

将白菜和胡萝卜混合在一个大碗中。用手指切碎鸡并与白菜结合。加入洋葱和腌料,淋上油,折腾很好。

用薄荷,香菜,花生和青葱装饰。

提供虾饼干和蘸酱。