这个蛋糕很容易做,看起来神圣。布朗粘焦糖釉料梨和渗入到蛋糕,使其湿润,很好吃。从烤箱提供温暖的香草冰淇淋的甜点。
成分
1杯糖
⅓杯水
3公司梨
2大鸡蛋
⅓杯粗糖
茶匙香草精
热情的橙色
一个柠檬
无盐黄油100克、融化了
1杯自发面粉
方法
fan-forced预热烤箱到170 c (190 c传统)。油脂20-centimetre蛋糕锡与可移动基地和线底部烘焙纸。把糖和水在一个小平底锅,温暖轻柔,直到糖溶解。增加光和煮到液体热焦糖的颜色。倒入锡和漩涡周围的基地。
皮、核心和季度梨子和安排上的焦糖,用点面朝中心。
打鸡蛋生糖,香草,橙子和柠檬皮。加入融化的黄油。加入面粉。地方勺面糊轻轻在顶部的梨和扩散,以免扰乱梨。
烘烤30 - 40分钟或者直到蛋糕中设置中心。删除从烤箱,把蛋糕上一盘,而仍然是热的。