姜黄蔬菜食谱

美味的姜黄绿党。
美味的姜黄绿党。照片:克里斯托弗·皮尔斯
困难
容易
饮食
素食者

姜黄绿色蔬菜是任何辣味菜肴的美味配菜。它们几乎不需要烹饪,所以它们保留了大部分鲜艳的颜色和营养成分。如果你不喜欢吃辣,可以把辣椒籽去掉,或者干脆把辣椒完全去掉。

成分

1汤匙植物油

1大蒜手套

1束葱

鲜姜1茶匙,切丝

1茶匙鲜姜黄丝

1串选和

1撮黑胡椒

1茶匙红辣椒,切成片

石灰、挤压

方法

1.把大蒜、洋葱、生姜和姜黄放入热锅中炸。

2.加入青菜,翻炒炒一分钟。

3.在蒸汽中加入少许水。

4.然后用盐,胡椒,辣椒和酸橙汁调味。

服务与这牛肉rendang咖喱和米饭。