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原料
1 cos(罗贝尼)生菜
2汤匙油
1.3千克(3磅10盎司)剁碎(地)鸡
1个小贴花香菜(香菜)叶子,切碎
1个小极少数薄荷,切碎
1个小红洋葱,切片
3春天洋葱(葱),切碎
80毫升(2 3/4 FL OZ / 1/3杯)石灰汁
2汤匙酱油
2汤匙鱼酱
1汤匙甜辣椒酱
2个大蒜丁香,粉碎
2茶匙软红糖
1汤匙切碎的柠檬草,仅限白色
40克(1/2盎司/ 1/4杯)烤花生
方法
1。彻底洗涤和干燥莴苣。安排在盘子上。
2。将油加热到厚重的煎锅中。加入碎鸡和80毫升(2 1/2氟盎司/ 1/3杯)水。在中加热煮5分钟,或直到鸡肉煮熟,几乎所有的液体都蒸发了。将任何肿块分解为鸡肉厨师。从热量中取出。
3.将鸡肉转移到碗里。搅拌在香菜,薄荷,洋葱和葱。
4.将石灰汁,酱油,鱼酱,甜辣椒酱,大蒜,红糖和柠檬草结合在一个小碗里。盐和混合良好的季节。搅拌成鸡混合物。就在服用之前,在花生搅拌。在生菜的叶子上。