鲜美鸡球

鲜美鸡球。
鲜美鸡球。照片:Marina Oliphant
饮食
孩子友好

孩子们喜欢手指食物。这些用一些蘸酱,如Tzatziki,Hummus甚至番茄酱,你致力于胜利者。如果你的小Johnny为此,你可以添加更多磨碎的蔬菜,尝试切碎的菠菜,磨碎的西葫芦,切片洋葱甚至切碎的青豆。

原料

500克鸡肉剁碎

1柠檬的热切,切碎

50g巴马干酪,磨碎

1胡萝卜,磨碎(可选)

1个鸡蛋

100克(1杯)干面包屑

2汤匙切碎的欧芹

烹饪油

方法

预热烤箱到180℃。

将鸡肉碎肉与所有其他成分混合,添加足够的面包屑将混合物携带在一起。滚入2cm球。

在中高温下加热一款厚重的煎锅,加入一片油并煮球,直到金棕色整体。转移到烤箱并烘烤直至煮熟。

变异:替代柠檬皮和欧芹1汤匙甜辣椒酱和2汤匙切碎的泰国鸡球。