蒸鸡点心配方

鸡点点。
鸡点点。照片:Jennifer Soo
困难
简单的

对于设计用于啃咬的手指食品,请尝试从卢克·Mangan的快速而简单的食谱。

原料

600克碎鸡

1个免费鸡蛋

2 TBSP Hoi Sin酱

2汤匙切碎的薄荷

海盐和新近地磨碎的黑胡椒

go wonton wonton包装

韭菜,切成警棍,为装饰

方法

1.在一个大碗中,将碎鸡肉,鸡蛋,海辛和薄荷组合在一起。混合良好和季节。用一点水,透过圆形沟状盖包裹盖。将它放在手掌中,放置在中间的碎屑混合物的甜点勺,并捏住包装的侧面,在顶部露出剁碎。重复直到使用所有碎屑混合物。

2.用防润纸线和蒸汽在沸水中蒸汽10-12分钟,直到肉煮沸。

3.用韭菜撒上辣酱,在侧面酱油。

*亚洲超市提供GOW GEE包装。