煮花椰菜是我小时候家里的主食。如果你只吃过这样烹制的花椰菜，那就试试烤或炸吧——它会让你大吃一惊的。
成分
2茶匙盐
1 / 4茶匙烟熏辣椒粉
¼茶匙咖喱粉
½茶匙辣椒粉
1升菜籽油，用来炸
1颗花椰菜，切成小花
2茶匙切碎的卷曲欧芹
黑胡椒粉，上桌
柠檬角，上桌
方法
将盐、辣椒粉、咖喱粉和辣椒粉混合搅拌均匀。将锅或大平底锅中的油加热到180°C左右。
加入一半的花椰菜小花，煎至浅棕色，大约3分钟。沥干水分，重复处理剩下的小花。在花椰菜还热的时候，撒上大量的盐和香料混合物，把没有用过的混合物留到以后再做。撒上欧芹，磨碎黑胡椒，配柠檬角食用。
试试Adam lilaw的羊肉和腊肉盘。