这些鸡肉汉堡很容易制作，而且是普通外卖汉堡的健康替代品。
成分
500克绞细鸡肉
4根葱(葱)，切成小块
4片TBS切碎的新鲜香菜叶子
2瓣蒜瓣，压碎
1/4茶匙辣椒粉
1个蛋白，轻轻打匀
1 TBS橄榄或菜籽油
1个柠檬,减半
150克(5½盎司)塔博勒
4个全麦面包卷，对半切开
方法
1.将鸡肉，葱，香菜，大蒜，辣椒和蛋清混合，用盐和现磨黑胡椒调味。把混合物做成四个小馅饼。烹饪前放入冰箱冷藏20分钟。
2.在一个大的不粘锅里，用中火加热油，加入肉饼，每面煎5分钟，或者直到肉饼变成棕色，煮透。
3.把柠檬汁挤在烤好的肉饼上，用纸巾擦干。将肉饼加入对半的全麦面包中，填入tabouleh。