鲜鱼对它进行了很少的事情;季节好的，煮它，但是你喜欢。煎炸和蒸汽是流行的选择，但在烤箱里烤了几分钟的烤炉也很棒。
原料
400g鲷鱼片
¼杯橄榄油
烤胡椒蛋黄酱
½杯在橄榄油中烤红辣椒，排干
½杯日本蛋黄酱
1大蒜丁香
方法
1.将烤箱加热至180℃强制（常规）。将鲷鱼片切成约5cm宽的切片，并放在烤盘上烘烤纸上。淋上橄榄油和季节与盐和胡椒。在烤箱中烘烤大约8分钟，直到鲷鱼切片刚煮熟（夹住它们 - 它们应该感到温柔）。
2.捕获捕获器烹饪时，将辣椒，蛋黄酱和大蒜结合在小型食品加工机中并混合在光滑。如果你不介意它，你也可以用手切割它。用蛋黄酱服务捕捉器。
还要尝试：Adam Liaw's Heamroom Caprese沙拉
查找更多Adam Liaw的食谱yabo亚博主页好食物最喜欢的食谱食谱。