从后院烧烤到五金店再到选举，“袋子里的意外”或“香肠桑加”都是最重要的事情。但如果它了解了澳大利亚美食的另一个标志——派对呢?
成分
8细牛肉或鸡肉香肠
半杯菜籽油，用来浅炸
¾杯面粉
盐和胡椒调味
3个鸡蛋,打
1½杯面包屑
25克黄油
8片白面包
一杯番茄意面
¼杯番茄酱
3片火腿，切成薄片
两杯磨碎的奶酪
1汤匙切碎的欧芹
方法
1.取一锅水，用小火慢炖香肠约6分钟，直到煮透。从水中捞出并冷却。在煎锅里用中火加热油，然后先把香肠放入加了盐和胡椒粉的面粉中，然后放入打好的鸡蛋，最后放入面包屑中。将香肠煎5分钟至金黄色。在铁丝架上排水。
2.将面包涂上黄油，将意大利面和番茄酱混合在一起。把酱汁放在面包上，然后在上面放上一点切碎的火腿，然后放上大量的奶酪。把面包放在头顶的烤架上，直到奶酪融化。在每片面包上放一根香肠，撒上一点欧芹丝即可食用。
提示:碎香肠有时可以从肉店买到;你可以用这些来代替烹饪和磨碎你自己的。在烤箱里烤，或者在煎锅里放上大量的油，用中火煎。
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