
这是一个超级,非偶象版的丰富,热,辣椒酱,用于着名的新加坡辣椒蟹。吃东西很乱,但似乎没有人介意。
原料
50g米粉丝面
植物油为深煎炸
200克美的青豆,顶部但未尾
1kg新鲜,未剥皮的未加工虾,约15
2个大蒜丁香,精细
5cm旋钮姜,去皮和切成火柴棍
1长,红辣椒,切成细
1个长绿色辣椒,切成薄片
2汤匙甜辣椒酱
4汤匙西红柿酱
250ml热鸡汤
½茶匙盐
½茶匙糖
2 TSP Cornflour,与2汤匙冷水混合
方法
1.清脆面条,剪入碗中的可管理长度并分成四个桩。
2.加热4cm植物油,在一个小的锅内,热,加入面条,将立即吹。转一次,然后立即移除并在纸巾上排出。
3.重复剩余的面条。
4.煮豆类在煨盐水中两分钟,然后排水。
5.向Devein未剥离的虾,通过背部钩住竹串并去除肠道。从头修剪任何“晶须”。
6.加热锅或煎锅,加入两汤匙煎炸油并搅拌炒大蒜,姜和大部分切片辣椒30秒,折腾井。
7.在高温下加入虾,煮一分钟,折腾井。
8.将辣椒酱,西红柿酱,股票,盐和糖加入锅中,然后煮沸,搅拌良好。
9.煨两分钟或直到虾煮沸。添加玉米芽糊,搅拌良好,煮一分钟直至加厚。
服务:在暖板上添加豆子并提供服务。散布剩余的切片辣椒和顶部有脆面条。