番茄海鲜risoni

海鲜risoni与番茄。
海鲜risoni与番茄。照片:Jennifer Soo
饮食
无乳制品

risoni是一条看起来与大米相似的小面食。您可以在优质的超市和食品商店购买。

原料

300克risoni

2汤匙特级初榨橄榄油

1个小红辣椒,播种并切碎

1个小西班牙(红色)洋葱,切碎

1/2杯白葡萄酒

1汤匙番茄酱

400克锡西红柿,大致切碎

12个绿色国王大虾,被炮击和开发

200克鱿鱼,切成薄片或戒指

12个黑色贻贝,胡须去除和擦洗

2个葡萄藤成熟的西红柿,切成丁

2茶匙新鲜的marjoram叶子

海盐和新鲜的黑胡椒粉

装饰的婴儿火箭

方法

将risoni煮在一锅沸腾的盐水中,直到变软。排干,用冷水冲洗,撒上一点橄榄油,放在一旁。

在煎锅中加热油。加入辣椒和洋葱,煮至变软。加入葡萄酒,小火煮至减少一半。加入番茄酱,煮几分钟,然后加入罐装西红柿。

煮沸,然后将热量倒下,然后轻轻煮15分钟。加入大虾,鱿鱼和贻贝,盖住并轻轻煮五分钟(或直到煮熟),然后搅拌新鲜的西红柿和玛乔拉姆。

加入risoni并加热。调味并用婴儿火箭(可选)装饰。