方法

1。将烤箱预热至180C风扇磨损或200C传统。

2。对于Polette，在中火中加热30毫升的油在中火锅中加热。加入洋葱和大蒜，轻轻调味，煮约五分钟，直到变软。将碗倒入碗中冷却。

3。将鸡肉，鸡蛋，牛至和柠檬皮加到食物加工机中，用盐和胡椒粉调味，然后将其混合到糊状糊状物中。加入面包屑，然后再次组合。

4。将混合物用帕尔玛干酪，洋葱和大蒜将混合物涂成一个碗中，然后将其混合在一起。将混合物卷成小球，约为20美分的小球，或称重分成50克部分并卷。

5。将约30毫升的油在一个大型厚的锅中加热，用中火加热，然后将其批量呈褐色，并根据需要添加更多的油。

6。在锅中加热汤料，牛至和月桂叶，然后倒入烤盘中。加入pol，散布在面包屑上，然后将其放入烤箱中，发现25分钟。

7。将新鲜的豌豆或宽豆（或两者都加入一个小碗中，淋上小油，用盐和胡椒粉调味，然后扔掉。如果冻结，将豌豆放在过滤器中并在热自来水下运行。

8。为了食用，将酸奶涂在po骨上，然后挤在柠檬汁上。将豌豆混合物撒在pol骨上并食用。

提示

1。您可以为此使用鸡胸肉，但是大腿肉会产生更嫩和肉质的效果。

2。如果您喜欢红酱，请在将其加入烤盘中，然后将200毫升的Passata搅拌。

3。您可以使用猪肉肉代替鸡肉。

3。在季节中，您可以使用宽豆代替豌豆。

照片邦妮·萨维奇（Bonnie Savage）；造型Deb Kaloper；道具建立工作室。