烤三文鱼用大蒜大豆和日本人

亚当·艾恩
烤三文鱼用大蒜大豆和日本slaw。
烤三文鱼用大蒜大豆和日本slaw。照片:William Meppem
饮食
无乳制品

一个整个鲑鱼比许多人认为烹饪更容易。将它与这个圣诞节彩色的松弛相匹配,为节日核心。

原料

1个全鲑鱼(约4公斤)

½杯米糠油

2整个大蒜头,去皮,大致切碎

2大棕色洋葱,去皮和切碎

1汤匙黑褐色糖

½杯酱油

1柠檬汁

日本蛋黄酱,服务

日本人

5春洋葱,julienned

¼头卷心菜,精细切碎

4黎巴嫩黄瓜,去皮和朱妮丝

1个樱桃西红柿的小篓,减半

3汤匙酱油

3汤匙米醋

1汤匙糖

2茶匙芝麻油

1茶匙烤芝麻

方法

1。对于日本的摆脱,将春天洋葱放在冷水中,然后留在冰箱里卷曲。沥干并与白菜,黄瓜和西红柿结合。将酱油,醋,糖,芝麻油和芝麻与2水混合在一起,用2个水和穿过蔬菜。

2。将烤箱加热至160℃(150℃强制扇形)。用烘烤纸线线并将鲑鱼放在上面。在烤箱中烤45分钟,然后拆除并休息10分钟。

3.在低介质的热量上加热一个大煎锅,加入麸皮和粉末,煎炸,经常搅拌约6分钟,直至棕色和软化。加入糖和酱油并从热量中取出,搅拌以溶解糖。混合通过柠檬汁。

4.将整个鱼移动,仍然在烘焙纸上,向服务板上仔细切断鲑鱼顶部的皮肤,锋利的刀。将酱油,油,大蒜和生姜倒在鱼的肉体上。与日本人一起服务。

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