三明治就像鸡汤一样，没有什么能比一份做好的鲁本三明治更让人满足了。这个版本包括所有的配料，没有三明治的建造工人，使它完美的喂养一群人。
成分
1个大的佛卡夏面包(或你选择的面包，虽然更长，更扁的风格的面包最好)
涂抹黄油(可选)
350克牛肉片
半杯切片泡菜(我用的是麦克卢尔的甜辣泡菜)
¾杯泡菜
125克瑞士奶酪，切薄片
俄罗斯梅奥
½个红洋葱，磨碎
2汤匙番茄酱
½茶匙红糖
四分之三杯丘比蛋黄酱
方法
烤箱预热至180摄氏度，在烤盘上铺上烤纸。
要做俄罗斯蛋黄酱，把所有的材料混合在一个碗里。盖上盖子，放入冰箱备用。
切面包的大部分，纵向和横向的面包，以创建一个交叉的图案。在面包里面涂上黄油(如果需要的话)，然后在切片的地方填上大量的牛胸肉、泡菜、酸菜和奶酪——而不是试着把所有的馅都填在每个缝隙里，而是在每个切口上交替填充馅料。
把蛋糕放在有衬里的托盘上烤15分钟。旋转托盘，再烤5分钟，直到顶部酥脆，奶酪融化。
淋上俄罗斯蛋黄酱调味，即可上桌。