Gribiche是一种经典的法国酱汁，由煮熟的鸡蛋主演，它从玉米琴和刺山柑中获得了咸味，它将这款超级简单的Vegie Pizza提升到了一些特别的东西。
原料
2个大型商店购买的披萨基地（约30厘米）
2个大土豆，用曼陀林切成薄片
¼杯特级初榨橄榄油
1束芦笋，剃光
2个蛋
¼杯玉米片，切碎
1茶匙二江芥末
2汤匙柠檬汁
1汤匙切碎的龙蒿，再加上额外的小树枝以服务
方法
1.将烤箱预热至200C风扇效果（220c常规）。将披萨底座放在两个大烤盘上，上面衬有烘焙纸。
2.用1汤匙油扔土豆，然后用盐和胡椒粉调味。安排披萨基地。上面撒上芦笋，烘烤20分钟，或直到土豆变成金黄色并煮熟为止。
3.同时，将鸡蛋煮在沸水中8分钟，在冰水中排干并刷新。去皮并大致切碎。放入一个小碗中，加入玉米片，芥末酱，柠檬汁，剩余的橄榄油和切碎的龙贡。用盐和胡椒粉调味，然后轻轻折腾。
4.在披萨上撒上酱汁酱和额外的玉米饼。