柑橘在味道和质地方面作用双重职责。酸味平衡了甜点甜点，但它的新鲜度也在这个傻瓜中平衡了柔滑的奶油。
原料
2个橙子，皮肤精细磨碎
4汤匙粉糖
1 TBSP COINTREAU.
捏盐
2茶匙香草提取物
1个小篓草莓，耐用，减半，切片
300ml加厚的奶油
2汤匙纯糖糖，筛选
300ml希腊式酸奶
方法
1。将橙子分割在平底锅上收集任何果汁，并丢弃任何种子和髓。将任何剩余的果汁从肉中挤入锅中。搅拌在糖，2汤匙糖，铸造和少量盐。带到中热的煨。煮10分钟，搅拌，直到混合物略微加厚。从热量中取出并转移到碗中完全冷却。
2。将剩余的2汤匙糖和1茶匙香草提取物洒在中等碗中的草莓上。留出至少15分钟才能浸透。
3.将剩余的香草提取物，奶油和糖粉加入碗中，然后擦拭柔软的峰，然后搅拌酸奶。
4.将每种果实混合物轻轻折叠成酸奶霜并将混合物分成眼镜。