菠菜,辣椒和芝麻沙拉配方

尼尔佩里
菠菜和芝麻沙拉。
菠菜和芝麻沙拉。照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
素食

大多数绿叶蔬菜在沙拉中很棒,而敷料也是为了莴苣叶片。用蒸米饭为一个简单但美味的饭菜。

原料

2束英语菠菜叶,洗净和修剪

1½汤匙花生油

6个干燥的长红辣椒

2茶匙米酒醋

½茶匙轻酱油

2茶匙粉糖

½茶匙芝麻油

½茶匙辣椒油

1汤匙烤芝麻,为服务

配菜蒸蓝色的眼睛特雷瓦拉(可选)

这是特雷瓦拉食谱

方法

1。将菠菜沉入煮熟的水的平底锅,漂白一分钟,只是枯萎的叶子。在冷水水下刷新并挤干。

2。在高温下加热炒锅直至吸烟并加入花生油。将热量减少到中等并搅拌辣椒约10秒,直至芳香。从炒锅中删除,并留出。

3。在一个大碗里,搅拌醋,大豆,糖和两种油,然后季节味道。加入Blanched菠菜和油炸辣椒。轻轻地结合在一个大碗里分享,用芝麻种子分散并服务。

注意:这道菜作为完美的一面蒸熟,蓝眼拉维拉