方法

将生菜分成大叶子，洗净良好，旋转和冷藏直至准备好。将牛肉剁碎与盐和胡椒混合，混合，而不会过分挤压碎屑。将碎片滚到球上大于高尔夫球，在冰箱里冷却约10分钟。

在中高温下加热大型煎锅，加入小橄榄油。将一些球挤压到平底锅上以产生小馅饼，但不要过度使用。炒直到煮熟到你的喜好，每侧约3分钟。重复剩下的馅饼，并保持温暖，直到准备服务。将洋葱切片加入煎锅中，在中热量煮（必要时加入更多的油），每侧约3分钟，直到糙褐色并煮熟。

对于汉堡酱，将所有成分结合并搅拌结合。在桌子上服务，将生菜，汉堡小馅饼，烤洋葱，奶酪，黄瓜，西红柿和汉堡酱放在桌子上。每个人都可以包裹自己的饭。

如果你喜欢这个食谱，请尝试我的最简单的芝士汉堡。

亚当的提示：对于汉堡或饺子，便宜的剁碎总是一个很好的选择。剁碎的脂肪含量分级，你想要大约20％甚至更高的东西。