很难不爱汉堡。有些人喜欢澳大利亚汉堡酒吧版本，堆积高奶酪，生菜，番茄，培根，鸡蛋和烧烤酱。如果您只尝过汉堡馅饼包装鸡蛋，面包屑，草药和所有其他Whatnot，只需尝试这些，您将永远转换。简单真的是最好的。
原料
500g便宜的牛肉剁*
2汤匙滴水或植物油
4个软汉堡包
海盐和新鲜地面黑胡椒，季节
1棕色洋葱，去皮，剃光成非常薄的戒指
4片切什耳或美味的奶酪
½杯切莳萝泡菜，为服务
西红柿酱，服务
美国式芥末，服务
方法
将碎牛肉分成四个相等的部分，并将它们滚入球中而不将它们压在一起。挤压球并轻轻地将它们塑造成四个“四分之一的”小馅饼，与汉堡包有尺寸。在冰箱里冷却馅饼至少10分钟。
加热一个大型煎锅或烧烤加热板，用一点滴水或油刷它。将面包成两半切成两半，将它们切割下来，直接在加热板上切成。季节每颗露粒良好，盐和胡椒井，并将热销板沿着面包。
将少量剃光的洋葱添加到帕蒂的原始顶部，并挤进它。一分钟左右后，翻转它。将一片奶酪添加到煮熟的顶部，然后用面包顶部盖住。在奶酪融化之前，煮熟的一两分钟或两两分钟。用奶酪和面包覆盖的馅饼翻转面包底部并盖上盖子。配上泡菜和调味品。
*亚当的提示更便宜的牛肉碎石的脂肪比较贵的“优质”碎片更高，这使得它们适合汉堡包。汉堡专家推荐汉堡包的30％百分之一，你获得的廉价雕刻15-20％的脂肪非常好。