方法

1。将烤箱预热至165℃扇形或185℃常规。

2。对于糕点，在食品加工机中，在面粉和盐。加工时在油中淋上淋，然后冷水250ml。保持加工，直到面团在球中举起。提示到轻微撒粉的表面，并短暂揉搓。用夹紧薄膜包裹在冰箱里休息两个小时。

3.在南瓜，胡萝卜，土豆和欧洲防风，季节和折腾到外套，毛毛雨。尖端进入一个大烤盘并烘烤45-60分钟，在此期间搅拌两次以均匀煮熟和颜色。曾经煮熟过，蔬菜应该失去了很多肿块，并将集中在味道中。从烤箱中取出并允许在托盘上冷却 - 这将有助于保持其形状。

4。将烤箱转到200C扇形或220C常规。

5。在一个大的锅中，在中等热量上，炸碎的碎肉，直到脆，棕色，季节。排出任何多余的油和尖端到一个大碗中。

6。在中等锅中，添加一点油和黄油和洋葱，大蒜和韭菜。季节和汗水在温和的热量，直至软化，约10分钟。

7。将韭菜混合，欧芹，鸡蛋，豌豆和奶酪添加到羊羔上并结合。轻轻混合通过冷却的蔬菜，直到你甚至混合。

8。将面团切成10件，直径约18厘米的圆圈。将你的填充混合物分成10.用鸡蛋刷圆圈，将填充填充在每个圆圈的中心，并使边缘在一起压制糊状糊状。用鸡蛋刷它们，撒上芝麻籽并在纸上托盘上烘烤20-25分钟或直到金色。