方法

在一个大中，厚重的陶器锅在中等热量，温暖2汤匙油。

加入洋葱和少量盐，然后炒4-5分钟。加入大蒜和辣椒，然后煎炸另一个4-5分钟。删除和保留。

切鸡肉成8件。在中等热量上加热罐中的剩余油。撒上鸡蛋撒上盐，直到皮肤在各方形成金色的地壳（约5-7分钟）。

取下鸡块和沥干纸巾。加入葡萄酒，刮锅的底部并减少直至几乎蒸发。将洋葱和辣椒混合物放回锅中，以及切碎的罗马西红柿，罐装樱桃西红柿，湾叶和鸡块。

半覆盖锅并在温柔的煨时煮25分钟，偶尔搅拌。

在新鲜的樱桃西红柿中加入另外5-10分钟，如果需要，增加了一点水。

取下锅从热量，坐下约15分钟。搅拌欧芹，新鲜裂缝的胡椒然后用新鲜的薄脆的面包。