英国面包布丁和印度的Shahi Tukda的这种结合不仅是芳香和舒适的,而且非常适合凉爽的天气。
原料
500毫升牛奶
395克可以冷凝牛奶
2个大捏藏红花,浸入2汤匙热水中
1茶匙肉桂
½茶匙豆蔻
½茶匙地面丁香
5个鸡蛋
10片白面包,外壳被去除并切成三角形
125克酥油或黄油
½杯开心果,大致切碎
½杯烤腰果,大致切碎
香草冰淇淋,服务
方法
1.将牛奶,冷凝牛奶,香料和鸡蛋混合在一起,并充分混合。
2.将四分之一的酥油融化在一个大煎锅中,然后将四分之一的面包三角形炸至浅棕色。转移到足够大的深烤盘上,以固定所有面包,将其放置在三角形指向相同方向的三角形上。重复剩余的酥油和面包。将蛋ust混合物倒在面包上,然后冷藏过夜。
3.将烤箱加热到180c风扇耐加速(200C传统),烘烤约30分钟,直到顶部变成褐色并放在中心。从烤箱中取出,用坚果散射,并与香草冰淇淋一起食用。
也可以尝试:亚当·利亚(Adam Liaw)的绿色鸡蛋和火腿
找到更多亚当·利亚(Adam Liaw)的食谱yabo亚博主页美食新经典食谱。