方法

将胡萝卜、黄油、蜂蜜、盐和胡椒放入一个中等大小的炖锅中。把胡萝卜半盖上水。

烧开后用小火慢炖，直到胡萝卜煮透，水变小。

在黄油和蜂蜜中淋上胡萝卜，拌上杏仁和百里香叶，可以作为羊肉、猪肉或鸡肉的配菜。