这些简单和新鲜的腌蔬菜通常是在菲律宾的绿色木瓜制作的，但黄瓜是一个很好的替代品。在你计划吃它之前的夜晚开始食谱。
原料
2欧洲黄瓜，去皮，去除和julienned
1个小胡萝卜，去皮和julienned
1个小红色辣椒，去皮和julienned
2汤匙盐
4cm ginger，peeled和julienned
2次馆，切成薄片
1杯白醋
80g糖
方法
1.将黄瓜，胡萝卜和辣椒用盐和放置在筛子中扔。允许排水15分钟。在自来水下冲洗干净，再次排水。
2.折腾姜和椅子，放入塑料容器中。
3.在一个小型非反应性平底锅中，将醋，糖和1杯水带到煨，然后倒在植物混合物上。允许冷却到室温，然后在与我一起使用之前冷藏过夜Bicol Express（辣猪肚炖）。