这种风味组合似乎不寻常，但它真的有效。欧洲防风草在煮熟时采取甜蜜，朴实的味道，而苹果和石灰热情会增加亮度。如果它对你来说太多了，那么省略石灰装饰，但是让我说这是一个悄悄地满足事情 - 并将这种卑微的面包（或确实是任何菜肴）与它漂亮颜色和演示。
原料
180g普通面粉
苏打硒碳酸氢盐
½TSP发酵粉
½茶匙肉桂
½茶匙地姜
¼TSP盐
2个大鸡蛋
90克柔软的浅棕色糖
90克蓖麻糖
160ml葵花籽油
½茶匙香草本质
180克磨碎的欧洲防风（2级欧洲防风草）
150克剥皮和芯片（2个小奶奶史密斯），1cm骰子
2颗石灰的热情（为装饰保存石灰）
为糖衣和装饰
2个石灰（删除Zest后保存）
180克糖粉
40ml石灰汁
方法
1.用烘焙纸将烤箱预热至160℃扇形强制（180C常规），并用烘焙纸线（约1kg容量，大约20厘米×10cm）。
2.面粉，小苏打，泡打粉，肉桂，生姜和盐混合过筛到一个中碗里，备用。在另一个大碗里，把鸡蛋和糖搅拌均匀，然后加入油，继续搅拌直到奶油状。
3.将筛选的干成分添加到三批的大碗中，用橡胶刮刀轻轻搅拌，直至几乎结合但不完全（仍然应该是面粉可见），然后折叠在香草，欧洲防风草原，苹果和石灰。混合直至仅掺入，然后将混合物刮到制备的00.
4.烘烤大约60分钟，或直到插入中间的串出来清洁。从烤箱中取出并在蛋糕架上休息30分钟，然后抬起蛋糕板以完全冷却。
5.虽然面包烘烤，但准备石灰冰并装饰。为了“填充”石灰，修剪酸橙的顶部和底部，然后在砧板上站立一个切口。遵循石灰的形状，使用一个非常锋利的小刀从顶部到底部切掉果皮和白色髓，除去足够的皮肤以暴露在下面的肉体。修剪任何剩下的白髓。
6.将碎石夹在碗上以捕获果汁，沿着每个膜的两侧切割以去除“鱼片”并将它们落入碗中。用第二石灰重复，然后菌株将鱼片与果汁分开。测量40毫升果汁并搅拌成糖粉，使糖化平滑。
7.当面包完全冷却时，冰雨过冰并允许沉淀几分钟;它不会努力，但会形成釉。就在服务之前，将石灰鱼片放在面包的中心。
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