方法

1.将鸡肉，大蒜，3汤匙橄榄油，柠檬皮，辣椒和牛至中加入碗中。将鸡肉涂在混合物中，然后盖上盖子并在冰箱中腌制3-4小时或过夜（如果时间短，这不是必须做的，但会加深鸡肉的味道）。

2.将调味料混合在一个小碗中。用盐和胡椒粉慷慨地调味。盖上并冷藏，如果准备前方或放置，直到准备上菜为止。

3.将大煎锅放在中火上。加入1汤匙橄榄油，加入一旦加入大蒜，然后煮至芬芳，淡黄色。加入切碎的花椰菜加上切碎板上的任何碎片，煮2-3分钟 - 您不想将其煮至糊状，但您确实想消除这种原始味道。转移到盘子上，然后将锅返回加热。

4.加入切丁的芦笋和西葫芦，煮1分钟。将花椰菜和煮熟的荞麦放回锅中，煮至荞麦稍微变暖 - 应该温暖。将其剩余4汤匙橄榄油，刺山柑，糖和柠檬汁和皮的剩余4汤匙转移到一个碗中 - 一定要在沙拉温暖时添加这些元素。用木勺剧烈搅拌，用盐和胡椒粉大量调味，然后放在一旁。

5.将相同的煎锅用中火返回炉子。加入剩下的汤匙橄榄油，加入一旦加入鸡肉，小心不要过度拥挤，每侧煮3-4分钟，或者直到变成金色，酥脆并煮熟。将鸡肉切成一口大小的切片。

6.加入杏仁，切碎的草药到荞麦和花椰菜中。折腾以通过混合物分配新鲜的蔬菜。

7.转到一盘盘子上，淋上一些调味料。上面放鸡肉和保留的芦笋顶。再次用盐和胡椒粉调味，并在侧面搭配柠檬楔子。